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Nebbiolo - Pio Cesare

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19,10 € cad. Peso: 1.2 kg


Esaurito

Pio Cesare composto unicamente da uve di Nebbiolo. Le stesse utilizzate per il barolo e barbaresco. Prima di essere messo in commercio subisce una vinicazione in acciaio inox per un periodo di circa 20 giorni. Infine. il nebbiolo, riposa in botti di rovere e barriques per un periodo di 24 mesi.

Al palato è corposo, elegante e di lunga durata. Inizialmente risulta essere dolce a causa dei tannini ancora freschi. In un secondo momento prevalgono gli aromi della frutta che rendono il nebbiolo un vino maturo.

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Giovedì 20 Febbraio 2020
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