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Solaia - Antinori

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235,00 € cad. Peso: 1 kg


12 prod. dispon.

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Vino Toscano composto unicamente da uve di Cabernet Sauvignon 90 % e Cabemet Franc 10 % raccolte a mano tra il mese di Settembre ed Ottobre. Il Solaia ha subito un invecchiamente di circa 16 mesi in barrique nuove di rovere francese dove ha raggiunto una gradazione alcolica di 13%. Al termine dell'invecchiamento è seguito un affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio.

Il suo profumo risulta avere delicate note di  ribes, ciliegie ed alcune punte di boisè. Al palato si presenta morbido, equilibrato con una notevole persistenza. 

Col passare del tempo tende a migliorare, ampliando sempre più i suoi aromi e sapori. 

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Lunedì 17 Giugno 2019
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Si valutano cantine e bottiglie.

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