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Muffato della Sala - Antinori

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36,00 € cad. Peso: 1 kg


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Vino passito dal colore giallo dorato 60% Sauvignon Blanc, 40% Grechetto, Traminer e Riesling raccolte unicamente a mano. Dopo la raccolta il vino subisce un invecchiamento di circa 20 giorni per poi essere versato in botti di barriques di rovere francese dove è rimasto per circa 6 mesi. Solo alla fine di questo lungo ciclo il passito è pronto per essere messo in commercio.

E' un passito molto dolce che rilascia sul palato gli aromi della pesca e del miele. Si consiglia di accompagnarlo per un dessert ad una temperatura fresca.

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Martedì 19 Marzo 2019
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Si valutano cantine e bottiglie.

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