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La Fee Verte 68° assenzio

La Fee Verte  68° assenzio
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59,00 € cad. Peso: 1 kg


Esaurito

L'assenzio viene prodotto utilizzando un'erba che cresce spontanea nelle zone alpine, l'Artemisia Absinthium, il cui principio attivo si chiama tujone, che è noto per le sue qualità ricostituenti.  Poichè una quantità eccessiva di questo principio attivo è molto nociva alla salute e arreca danni permanenti, alla fine dell'ottocento, per screditare l'assenzio, di cui purtroppo se ne faceva un eccessivo abuso, si era diffusa la voce della pericolosità del tujone facendo leva sulla sua tossicità. In realtà la quantità di tujone presente negli assenzi è veramente minima e non crea nessun danno alla salute. E' bene ricordare che moltissimi liquori di uso comune contengono le medesime quantità di tujone ma nessuno ha mai pensato di etichettarli come velenosi.

La fee verte (fata verde) era la musa ispiratrice degli artisti di fine ottocento; Verlaine, Van Gogh, Degas, Wilde, Baudelair, alcuni dei nomi più famosi, crearono opere ad essa ispirate. La gradazione originale è 68° attualmente viene prodotta anche con una gradazione più bassa 45°.

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Lunedì 30 Marzo 2020
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