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La Fee Verte 45°

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34,60 € cad. Peso: 1 kg


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L'assenzio viene prodotto utilizzando un'erba che cresce spontanea nelle zone alpine, l'Artemisia Absinthium il cui principio attivo si chiama tujone che è noto per le sue qualità ricostituenti. Poichè una quantità eccessiva è molto nociva alla salute perchè arreca danni permanenti, alla fine dell'ottocento, per screditare l'assenzio di cui se ne faceva un eccessivo abuso,  si era diffusa la voce della pericolosità del tujone facendo leva sulla sua tossicità.  In realtà la quantità  presente negli assenzi è assolutamente innocua e non crea alcun danno; è bene ricordare che moltissimi liquori di uso comune contengono le medesime quantità di tujone dell'assenzio.

La Fee Verte (fata verde) era la musa ispiratrice degli artisti del XIX secolo; Verlaine, Van Gogh, Degas, Wilde, Baudelair, tra i nomi più famosi, crearono opere ad essa ispirate.  La gradazione originale è 68°, attualmente vine prodotta anche con una gradazione più bassa 45°

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Venerdì 28 Febbraio 2020
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