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Piemonte

 Stemma Piemonte

 

Il Piemonte, regione <ai piedi delle montagne>, vanta una tradizione vinicola molto antica. A livello nazionale, il Piemonte con la Toscana condivide il primato di <prima della classe> ma a differenza della Toscana i grandi vini piemontesi sono meno facili e meno alla moda e proprio per questo sono prodotti unici. Fino alla fine degli anni cinquanta la produzione era basata sulla quantità, poi alcuni produttori coraggiosi hanno attuato con successo una politica di abbattimento delle rese a tutto vantaggio della qualità. Si noti che la tradizione piemontese, a differenza di quella Toscana e bordolese, si è basata fino ai tempi recenti sulla vinificazione in purezza, ossia sul'espressione della singola varietà; molti vini di maggior pregio, adatti all'affinamento e all'invecchiamento quali Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Nebbiolo d' Alba, Bramaterra, Lessona, Boca, Carema, Fara, Roero e Sizzano sono ottenuti da sole uve Nebbiolo.
Significativa è poi la produzione del Barbera che nel giro di una ventina di anni è riuscito a capovolgere la propria immagine di prodotto popolare e di qualità non eccelsa riuscendo a farsi accettare nell'esclusivo club dei grandi vini nobili.
Terzo pilastro dell'enologia piemontese è il Dolcetto, varietà precoce i cui grappoli si presentano ricchi di zucchero fin dalla seconda metà di settembre.

I Vini del Piemonte

PRODOTTOCAPACITA'PREZZONOTE
Abbona Marziano – Dogliani
Cinerino 0,75 19,00   
Abrigo Giovanni – Diano
Barbera Alba 0,75 7,60  
Dolcetto Diano 0,75 7,60  
Favorita langhe 0,75 7,60  
Nebbiolo Alba 0,75 9,10  
Borgogno – Serralunga Alba      
Nebbiolo Chinato 0,75 22,00  
Braida – Rocchetta Tanaro      
Barbera Asti Bricco Uccellone 0,75 46,00  
Barbera Monferrato Monella 0,75 10,00  
Bacialè 0,75 12,50  
Brezza – Barolo      
Barolo Bricco Sarmassa 0,75 54,00  
Barolo Cannubi 0,75 52,00  
Broccardo - Monforte Alba
Barolo I tre pais 0,75 27,00 Carrello-Albaris 
Barolo I tre pais (cassa legno) 1,50 78,00  
Barolo Bricco San Pietro 0,75 34,00  
Nebbiolo Langhe 0,75 12,00 Carrello-Albaris 
Barbera  0,75 10,00 Carrello-Albaris 
Burlotto Marina – Verduno
Barbera Alba 0,75 11,00  
Pelaverga Verduno 0,75 12,00  
Cà Bianca – Alice Bel Colle
Barbera Asti Antè 0,75 8,00  
Brachetto Acqui 0,75 9,00  
Moscato Asti 0,75 7,60  
       
Cà Gialla
Arneis 0,75 8,00  
Barbera 0,75 8,00  
Nebbiolo 0,75 9,00  
Cadìa - Roddi d'Alba
Pelaverga Verduno 0,75 8,50  
       
Cantina di Castagnole      
Grignolino 0,75 6,50  
Ruchè 0,75 8,50  
       
Cantina Sant'Agata –Scurzolengo
Ruchè - Na Vota 0,75  12,00   
Cappellano – La Morra
Barolo Chinato 0,75 44,00
       
Caretto – S. Giorgio Canavese
Erbaluce di Caluso 0,75 7,50  
Passito di Caluso 0,375 21,00  
       
Ceretto – Alba
Arneis Langhe Blangè 0,75 15,00
Barbaresco Asij 0,75 38,00
Barolo Zonchera 0,75 38,00
Nebbiolo Langhe La Bernardina 0,75 18,30
Asti spumante Vignaioli Santo Stefano 0,75 16,50
Asti Moscato Vignaioli Santo Stefano 0,75 14,50
       
Chionetti Quinto – Dogliani
Dolcetto Dogliani Briccolero 0,75 12,00
Citra Flumen Et Ultra
Barbaresco Socrè   0,75    27,00 Carrello-Albaris 
Cigliuti – Neive
Barbaresco Serra Boella 0,75 48,40  
       
Conterno e Fantino – Monforte    
Barbera Alba Vignota 0,75 15,00 Carrello-Albaris 
Barolo Sorì Ginestra 0,75 78,00 Carrello-Albaris 
Nebbiolo Langhe Ginestrino 0,75 18,00  Carrello-Albaris
       
Conterno Giacomo – Serralunga  
Barbera Alba 0,75 42,00  
Barolo Cascina Francia 0,75 170,00  
Barolo Monfortino 0,75 A richiesta  
Correggia Matteo - Canale
Nebbiolo Alba - Roero Val dei preti 0,75 24,00  
       
Fontanafredda - Serralunga
Arneis Roero – Pradalupo 0,375 4,05
Arneis Roero – Pradalupo 0,75 8,00
Barbaresco - Coste Rubin 0,75 29,50
Barbera Alba – Raimonda 0,375

4,05

Barbera Alba – Raimonda 0,75 8,00
Barolo - Serralunga 0,75 31,00
Dolcetto Alba Treiso 0,375 4,05  
Dolcetto Alba Treiso 0,75 8,00
Dolcetto Diano - La Lepre 0,75 11,10
Gavi di Gavi 0,75 8,10
Gavi di Gavi 0,375 4,05
Grignolino - Cireseto 0,75 8,00
Nebbiolo Alba - Marne Brune 0,75 12,10
Asti millesimato 0,75 11,00
Brut Esordio 0,75 6,60
       
Forteto Della Luja – Loazzolo
Loazzolo Piasa Rischei 0,375 34,50  
Pian dei Sogni 0,375 26,40     
       
Gaja – Barbaresco
Barbaresco  0,75 160,00
Barolo - Conteisa 0,75 198,00
Barolo Dagromis 0,75 56,00
Cabernet Sauvignon Langhe 1998 - Darmagi 0,75 193,00
Chardonnay Langhe - Gaja&Rey 0,75 A richiesta
Chardonnay Langhe - Rossj-Bass 0,75 48,00
Dolcetto Langhe - Cremes 0,75 24,00
Nebbiolo Langhe  0,75 248,00
Nebbiolo Langhe - Costa Russi  0,75 348,00
Nebbiolo Langhe - San Lorenzo 0,75 348,00
Nebbiolo Langhe - Sito Moresco  0,75 36,00
Nebbiolo Langhe - Sorì Tildin  0,75 348,00
Sauvignon Langhe - Alteni di Brassica 0,75 63,00
       
Ghione      
Moscato Asti 0,75 7,50  Carrello-Albaris
       
Moccagatta  
Barbaresco 0,75 33,50       
       
Pescaja – Cisterna Asti
Arneis Roero 0,75 9,00 Carrello-Albaris 
Barbera Asti Soliter 0,75 9,50  
Barbera Monferrato 0,75 5,60        
Nebbiolo Langhe 0,75 10,00  Carrello-Albaris
       
Pio Cesare – Alba
Barbaresco 0,75 58,50  Carrello-Albaris
Barolo 0,75 59,50  Carrello-Albaris
       
Produttori Barbaresco – Barbaresco
Barbaresco 0,75 19,50  
       
Prunotto – Alba
Barbera Alba - Pian Romualdo 0,75 17,00 Carrello-Albaris 
Barolo Bussia 0,75 49,00 Carrello-Albaris 
Nebbiolo Alba 0,75 17,00 Carrello-Albaris 
       
Renato Ratti – La Morra  
Barbera Alba 0,75 12,80  Carrello-Albaris
Barolo Marcenasco 0,75 39,00 Carrello-Albaris 
Dolcetto Alba 0,75 9,80 Carrello-Albaris 
Nebbiolo Alba 0,75 16,00 Carrello-Albaris 
       
Rossotto – Cinzano
Freisa Chieri 0,75 6,50       
Malvasia Collina Torinese 0,75 7,00
       
Saracco – Castiglione Tinella
Moscato Asti 0,75 12,00  
       
Scarpa - Nizza Monferrato      
Barbera Asti La Bogliona 0,75 48,00  
Sandrone      
Barolo 0,75 98,00 Carrello-Albaris
Nebbiolo d'Alba 0,75 29,00 Carrello-Albaris
Barbera d'Alba   0,75 23,00 Carrello-Albaris 
Dolcetto 0,75 13,00 Carrello-Albaris
Sciorio – Costigliole Asti      
Barbera Asti Barbisa 0,75 9,50
Chardonnay Piemonte Barbis 0,75 9,50   
       
Terre da Vino 
Moscato passito 0,75 18,50
Vaira - Barolo
Barolo - bricco delle viole 0,75 64,50
Nebbiolo Langhe 0,75 18,00  Carrello-Albaris
Riesling 0,75 29,00  
 Vielmin - Castellinaldo
Barbera Alba 0,75 8,50 Carrello-Albaris 
Favorita langhe 0,75 8,50 Carrello-Albaris 
Arneis Roero 0,75 8,50 Carrello-Albaris 
Voerzio - La Morra
Barbera Alba 0,75 34,00
Barolo Cerequio 0,75 194,00
Barolo - vigneto Rocche/Torrig. 0,75 194,00
Merlot 0,75 146,00
Zanetta - Sizzano
Gattinara 0,75 21,00
Ghemme 0,75 21,00
Francoli
Ghemme - Torraccia Del Pantavigna 0,75 23,00
Ca' Nova
Ghemme 0,75 24,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Giovedì 21 Marzo 2019
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