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Friuli Venezia Giulia - Gli autoctoni

 

Stemma friuli

 

Il Friuli Venezia Giulia vanta un notevole patrimonio di vitigni autoctoni. D'altro canto si tratta di una regione mitteleuropea nella quale le tracce del suo antico e multietnico passato sono innumerevoli, si tratta della regione che forse più di ogni altra ha sposato i vitigni internazionali qui piantati quando, inseguito alla distruzione della maggior parte dei vigneti a causa dei conflitti mondiali, si dovette decidere come impostare la nuova produzione. Il Friuli è soprattutto regione di vini bianchi, ai diffusissimi Chardonnay, Pinot bianco e grigio, Sauvignon, si stanno affiancando vitigni locali quali Ribolla, Collio friulano( Tocai il cui nome è prerogativa ungherese) e Malvasia istriana. Un altro vitigno che gode di grande fama è il Picolit i cui grappoli subiscono un fenomeno denominato aborto floreale che provoca la nascita di un limitato numero di acini. In questi ultimi si assiste ad una notevole concentrazione degli aromi, caratteristica esaltata ancora di più dalla pratica dell'appasimento delle uve.

I vini del Friuli Venezia Giulia

PRODOTTO CAPACITÀ PREZZO NOTE
                                                                                         
Conti Formentini – San Floriano Collio
                         
Ribolla Gialla Collio 0,75 9,05  
Dario Cos - Ramandolo
Ramandolo Passito cof 0,50 36,00  
Forchir - Bicinicco      
Sauvignon 0,75 7,50  
Traminer aromatico 0,75 7,50  
Ronchi di Manzano – Manzano      
Verduzzo Passito cof 0,375 14,00  
Vinnaioli Jermann – Villanova Di Far.      
Capomartino 0,75 49,00 bianco
Chardonnay  0,75 17,50
Pinot nero Red Angel 0,75 17,50  
Ribolla gialla Vinnae 0,75 17,50  
Sauvignon 0,75 17,50  
Vintage Tunina 0,75 42,00  

      Prezzi comprensivi di iva.

Domenica 19 Maggio 2019
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Si valutano cantine e bottiglie.

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