Il Diplomatico invecchia per un periodo di 12 anni in botti ex- bourbon ed ex-whisky single malt. Successivamente si procede ad un affinamento di un anno in botti che avevano precedentemente ospitato Sherry Oloroso. Il risultato è quello di un rum con aromi dolci come la banana, crema pasticcera, caramello e frutta.
La bottiglia si presenta molto elegante con la sua confezione dalla colorazione blu e grigia.
