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Rhum

Ruhm Il Rhum è un’acquavite derivata dalla canna da zucchero, esattamente dalla fermentazione alcolica e della distillazione sia del succo o sciroppo di canna che della melassa.  Il rhum è tipico dei Carabi, ma se ne produce in varia misura in tutte le aree tropicali di coltivazione della canna da zucchero, per esempio in India. Se questo succo viene fatto fermentare e poi distillato si ottiene il Rhum agricolo, altrimenti se alla fermentazione si manda il melasso (cioè il residuo della lavorazione dello sciroppo di canna per la produzione dello zucchero) si ottiene il Rhum industriale. La pianta fu introdotta ad Haiti ai primi del ‘500 dagli europei, e ben presto si capì come ottenerne una bevanda che divenne la preferita dai pirati dell’area. Il termine “rhum” deriverebbe da una voce dialettale Inglese: “rumbullion” (tumulto), il tipo di attività cui i pirati si dedicavano quando festeggiavano il loro bottino di preda con l’acquavite della canna da zucchero. 
Esistono rhum di grande qualità ed invecchiamento, anche venti anni, che si differenziano per le caratteristiche dei processi di fermentazione e macerazione. Il Rhum agricolo lo si può bere con grande disinvoltura, in bicchieri a tulipano, e in ogni ora della giornata; se invecchiato può essere annoverato tra le grandi acquaviti. 
Il Rhum industriale proprio perchè invecchiato in botti di legno, va consumato lasciandosi avvolgere dall’atmosfera calda e tipica creata dai distillati invecchiati

Tutti i prezzi sono comprensivi di iva, franco ns. magazzino e potrebbero subire variazioni in base all'andamento del mercato

I Rhum

PRODOTTOCAPACITÀPREZZONOTE
         
Abuelo 7 anni 0,70        27,00 Panama  Carrello-Albaris
Appleton Estate 12 anos 0,70        34,00              Carrello-Albaris
Beenleigh dark 0,70        19,70 Australia  Carrello-Albaris
Brugal 151 0,70        24,00 Rep. Dominicana  Carrello-Albaris
Brugal extra anejo  1,00 24,00 Rep. Dominicana  Carrello-Albaris
Bundaberg red 0,70 58,00 Australia  Carrello-Albaris
Cabeza Negra 1,00 21,80 Mexico  Carrello-Albaris
Cacique 500 0,70 25,20 Venezuela  Carrello-Albaris
Cacique Antiguo 0,70 73,60
Venezuela  Carrello-Albaris
Captain Morgan 1,00 20,00 Giamaica  Carrello-Albaris
Caroni 1998 0,70 75,00  Carrello-Albaris
Cerronegro vintage 1989 0,70 68,60
Nicaragua  Carrello-Albaris
Conception vintage 1990 0,70 55,50 Nicaragua Carrello-Albaris 
Damoiseau ambreè 0,70 24,00 Martinica  Carrello-Albaris
Damoiseau VO  0,70  Carrello-Albaris
Dictator 12y 0,70 48,00 Colombia  Carrello-Albaris
Dictator 20y 0,70 78,00 Colombia  Carrello-Albaris
Diplomatico reserva exclusiva
0,70 49,00 Venezuela Carrello-Albaris 
Diplomatico 2002 single vintage 0,70 129,00   Carrello-Albaris
Doorly’s XO 0,70 30,00 Barbados  Carrello-Albaris
Don Papa 0,70 38,00   Carrello-Albaris
Dzama 6 anni 0,70 42,00 Madagascar Carrello-Albaris
Dzama 10 anni 0,70 62,50
Madagascar Carrello-Albaris
El Dorado 12 anni 0,70 49,00 Gujana  Carrello-Albaris
El Dorado 15 anni 0,70 0 Gujana  Carrello-Albaris
El Ron Prohibido  0,70 33,00  Carrello-Albaris
English Harbour 3 anni golden 0,70 23,30 Antigua  Carrello-Albaris
English Harbour 5 anni 0.70 35,00 Antigua
English Harbour Vintage 1981 0.70 246,00 Antigua  Carrello-Albaris
Estelar 5 y 0,70 19,50 Ecuador
Estelar arancia
0,70 18,50 Ecuador  Carrello-Albaris
Estelar anguria 0,70 18,50 Ecuador  Carrello-Albaris
Estelar mela 0,70 18,50 Ecuador  Carrello-Albaris
Estelar pesca 0,70 18,50    Carrello-Albaris
Flor de cana 7 anni 1,00 23,95 Nicaragua Carrello-Albaris
Four Bells Navy 1,00 45,00 Guajana  Carrello-Albaris
Havana Club riserva 15y 0,70 420,00
Cuba  Carrello-Albaris
Helena Fuente 15y 0,70 69,00
Bermuda  Carrello-Albaris
J.M. Paille - agricolo 0,70 25,00 Martinica  Carrello-Albaris
La Buse vanille 0,70 24,00 Ile de La Reunion  Carrello-Albaris
Legendario 7 anni 0,70 27,00   Carrello-Albaris
Malecon 12 anni  0.70 29,00 Panama  Carrello-Albaris
Malecon 15 anni 0,70 39,00 Panama  Carrello-Albaris
Malecon 18 anni 0,70 48,00 Panama   Carrello-Albaris
Malecon 1976 selection esplendida 0.70 145,00 Panama  Carrello-Albaris
Malecon 21 anni 0,70 54,00 Panama   Carrello-Albaris
Maltecoron 10 anni 0,70 22,00 Guatemala  Carrello-Albaris
Maltecoron 15 anni 0.70 33,50 Guatemala  Carrello-Albaris
Maltecoron 20 anni 0,70 49,80 Guatemala  Carrello-Albaris
Masaya 10 anni 0.70 42,70
Nicaragua  Carrello-Albaris
Matusalem 15 anni 0,70 31,50
Cuba Carrello-Albaris
Millonario 15 y 0,70 48,00 Perù  Carrello-Albaris
10 anniversario Millonario 0,70 39,00 Perù Carrello-Albaris
Mombacho 12 anni 0,70 49,00 Nicaragua  Carrello-Albaris
Mombacho 19 anni 0,70 98,80
Nicaragua  Carrello-Albaris
Montebello 8 y  0,70 0 Guadalupe  Carrello-Albaris
Montebello 1984
0,70 122,00 Guadalupe  Carrello-Albaris
Mulata crema di rum 0,70 18,70 Cuba
Myer's 0,70 14,20 Giamaica  Carrello-Albaris
Nadal Ron Miel 1,00 18,00
 Carrello-Albaris
Old Brigand 5 anni 0.70 18,80 Barbados  Carrello-Albaris
Plantation Grand Reserve 5y 0,70 0  Carrello-Albaris
Plantation Jamaica Grand Cru 2001 0,70 54,00  Carrello-Albaris
Plantation Orignal Dark Overproof 0,70 36,00  Carrello-Albaris
Plantation Original Dark 0,70 22,00  Carrello-Albaris
Punta cana caramello 0,70 18,50 Equador Carrello-Albaris
Punta canã cioccolato 0,70 18,50 Equador Carrello-Albaris
Punta canã cocco 0,70 18,50 Equador Carrello-Albaris
Punta cana mango 0,70 18,50 Equador Carrello-Albaris
Punta cana ron miel 0,70 18,50 Equador Carrello-Albaris
Reimonenq ron 9y agricolo 0,70 69,00 Guadalupe  
Ron-miel Nadal 1,00 18,50 Spagna  Carrello-Albaris
Saint Etienne ambrato 0,70 27,20 Martinica  Carrello-Albaris
Saint Etienne extra vieux xo 0,70 96,00
Martinica  Carrello-Albaris
Saint Etienne tres vieux vspo 0,70 49,00
Martinica  Carrello-Albaris
Saint James 0,70 19,95 Martinica Carrello-Albaris 
San Cristobal 7 anni 0,70 35,00 Nicaragua  Carrello-Albaris
Santa Teresa 1796 0,70 46,40
Venezuela  Carrello-Albaris
Santa Teresa anejo 0,70 18,50 Venezuela  Carrello-Albaris
Santa Teresa selecto 0,70 29,50 Venezuela  Carrello-Albaris
Stroh 80 0,70 24,00    Carrello-Albaris
Telica 13 anni 0,70 68,50
Nicaragua Carrello-Albaris
Western Pearl full proof 67° 0,70 52,30
Jamaica  Carrello-Albaris
Zacapa 15 anni 0,70 43,40
Guatemala Carrello-Albaris
Zacapa 23 anni centenario 0,70 54,00 Guatemala  Carrello-Albaris
Zacapa 23 anni centenario 1 70,00
Guatemala   Carrello-Albaris
Zacapa etichetta Negra 0,70 76,00 Guatemala  Carrello-Albaris
Zacapa XO 0,70 98,80  Carrello-Albaris
Zacapa Royal 0,70 298,00   Carrello-Albaris
Zapatera 1988 premium 0,70 89,75
Nicaragua  Carrello-Albaris
Zapatera 1992 0,70 68,00
Nicaragua  Carrello-Albaris
Zapatera 1996 premium 0,70 41,35
Nicaragua  Carrello-Albaris

 

 

 

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Martedì 22 Agosto 2017
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